一餐一饭系安全 一举一动见初心

2025-05-30


一餐一饭系安全

一举一动见初心

华附中学召开膳食监督管理工作会议


为进一步加强家校沟通,充分发挥作用家长对学校膳食监督的作用,共筑校园食品安全防线,5月29日,华附中学召开膳食监督管理工作会议暨学校膳食专项检查活动。



深度沟通,建言献策


会议伊始,我校食堂主管任露从食堂团队人员配置、原材料采购、库房管理、原材料供应商资质审查、食品加工流程、菜品搭配、餐具消毒送检情况等方面向参会人员详细汇报了食堂运营管理情况,得到了家长代表的充分肯定。随后家长们踊跃发言,提出了建设性的意见和建议,如增加低油低糖的健康菜品、确保时令水果新鲜足量、改善排队秩序提升用餐体验等。学校参会人员认真听取并记录了家长们的发言,表示将积极研究落实,并及时反馈改进情况。


学校食品安全总监吴杰表示:“食品安全是学校工作的生命线和不可逾越的红线”。针对近期国内出现的学校食品安全事件,学校从各类事例中总结经验,不断加强人员安全意识的教育和行为管理,已组织对所有加工设备(包括绞肉机等)进行了全面、彻底的排查,确保设备清洁卫生、运转安全。学校承诺将持续以最高标准、最严要求落实食品安全主体责任,切实保障每一位师生的饮食安全。


党支部书记李荣对到场的家长代表表示了真诚的感谢,同时强调:华附中学会一直重视家校沟通,也希望膳监会的各位委员们积极参与学校食品安全工作的监督,充分发挥作用,共同促进学校膳食品质及安全的提升,保障学生饮食健康。



眼见为实,真实反馈


会后,家长代表们深入学校食堂后厨,对食堂安全管理、操作规范进行了全面细致的现场检查。


现场检查结束后,家长代表表示:"留样柜像银行保险库,太让人放心了!"、"原来食堂阿姨摆餐盘都有温度标准!"、 “孩子在学校的餐食品质和安全我们放心了”



家校共管,不断提升


本次会议和检查,有效增进了家长对学校食堂规范管理、食品安全保障措施的了解与信任。


一餐一饭系安全,一举一动见初心。华附初级中学将持续筑牢食品安全防线,让每位学生吃得安全、营养、健康!


文字丨杨芷芸

图片丨杨芷芸

编辑 | 付芷唯

审核 | 龙宇虹

终审 | 王艳娟

签发 | 李   荣

分享